风味菲律宾:宿雾&薄荷岛不可错过的美食

2018-11-13 13:42:03来源:海外网
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宿雾的美食以肉类和海鲜为主,当然还有当地人最爱的芒果。传统的菲律宾口味混合少许西班牙风格,主食为米饭,还有油炸食品,口味比泰国、马来西亚等东南亚国家更为清淡一些。最常见的烹调方式有三种,用醋浸泡,炭烤或白灼,然后加上特色的调味品。来到宿雾和薄荷岛,以下的这些美食可千万不要错过。

薄荷岛必尝之蜜蜂农场

去蜜蜂农场吃自助餐是来薄荷岛最让人开怀的美食记忆。这个农场的面包美味香甜,菜肴都加了农场自产的蜂蜜作调味,虽然自助餐的菜肴种类不多,多用了蜂蜜作为调料,口味很特别。这里的美食混合了意大利风味和BBQ风味,但在农场乡村自然的田园环境下用餐,吃的已不只是甜甜的美味了。蜜蜂农场较为偏远,但是这里的私人海滩小而精致,是情侣约会的绝佳地点。

宿雾必尝系列:

一、Abaca Resort

Abaca Resort是当地著名的度假村,同时更以地中海风味的美食著称,环境优雅。这里的主厨经验丰富且更深得各系美食的精华。

二、海湾餐厅

位于宿雾麦丹岛上的Maribago Blue Water里有一家著名的“海湾餐厅”,无敌海景与原始风味的装饰融为一体,一盏由数百枚贝壳组成的硕大吊灯,让人宛如身在海底世界。这里的吞拿鱼和石斑鱼最受客人欢迎,每年都有很多日本观光客慕名至此,对这里的刺身赞不绝口。

三、金玛瑙贝餐厅

这家餐厅提供口味地道的菲律宾菜,环境布置极为淳朴雅致。让人惊喜的是,这里虽然是宿雾首屈一指的经典餐厅,价位却还算始终,普通游客也能负担得起,而且给人盛米饭的是背着硕大“饭桶”的姑娘,其甜美的笑容令人印象深刻。

宿雾美食餐厅推荐:

在宿雾市区有菲律宾风味的Laguna Garden Cafe,Cove of Maribago,Chika-an,还有中国粤式美食风味的Grand Majestic convention city和Cebu family choice。在麦丹岛上有风味独特的Baseline Restaurant,Chateau de Busay都是值得尝试的好地方。此外,还有宿雾非常有名的特色牛排馆WAGYU,也值得一试。

责编:张禄、邵宇

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